Sommelier

Cada 3 de junio se celebra el Día Internacional del Sommelier, fecha en que se conmemora la creación de la Association de la Sommellerie Internationale (ASI) en el año 1969. Un sommelier es un profesional cuyo trabajo consiste en recomendar vinos y maridajes ideales con platos y menús. Históricamente ha sido un oficio con un […]